Coca-Cola Original
Coca-Cola
Analyse VitaScan
Le Coca-Cola Original est la boisson gazeuse la plus consommée au monde, mais son profil nutritionnel est parmi les plus défavorables. Une canette de 33cl contient environ 35g de sucre, soit l'équivalent de 7 morceaux de sucre — bien au-dessus des recommandations de l'OMS. Le colorant caramel E150d est classé potentiellement cancérigène (présence de 4-MEI). L'acide phosphorique (E338) contribue à l'érosion de l'émail dentaire et peut interférer avec l'absorption du calcium, augmentant le risque d'ostéoporose à long terme. Avec un Nutri-Score E et une classification NOVA 4 (ultra-transformé), le Coca-Cola est un produit à consommer avec grande modération. Il ne contient aucun nutriment bénéfique : zéro protéine, zéro fibre, zéro vitamine. VitaScan recommande de le remplacer par de l'eau, de l'eau gazeuse avec une rondelle de citron, ou des infusions froides.
Points positifs
- Zéro matières grasses
- Ne contient pas d'allergènes majeurs
- Végan et sans gluten
Points négatifs
- Très riche en sucre (10,6g/100ml soit ~7 morceaux par canette)
- Contient du E150d (colorant caramel controversé)
- Acide phosphorique (érosion dentaire, perte calcique)
- Produit ultra-transformé (NOVA 4)
- Nutri-Score E
- Zéro valeur nutritionnelle (calories vides)
- Contient de la caféine
Ingrédients
Ingrédients
Eau gazéifiée, sucre, colorant : E150d, acidifiant : acide phosphorique, arômes naturels (extraits végétaux), dont caféine.
Additifs détectés
Caramel au sulfite d'ammonium
Colorant caramel de classe IV. Peut contenir du 4-MEI, une substance classée potentiellement cancérigène par le CIRC. Présent dans la plupart des colas.
Acide phosphorique
Acidifiant qui donne le goût acide au cola. Peut contribuer à l'érosion de l'émail dentaire et perturber l'absorption du calcium. Déconseillé en excès.
Alternatives mieux notées
Ce score est générique.
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