VitaScan identifie les ingredients potentiellement OGM dans vos produits : soja, mais, colza, coton, betterave a sucre. L'app detecte aussi les labels "sans OGM" et les certifications bio (qui excluent les OGM par definition).
Telecharger VitaScan70% des Francais se declarent opposes aux OGM dans leur alimentation. Pourtant, chaque jour, ils en consomment probablement sans le savoir. Pas directement dans leurs assiettes (la culture d'OGM est interdite en France), mais via les produits importes et surtout via l'alimentation animale.
90% du soja mondial est genetiquement modifie, et ce soja nourrit les elevages de volaille, de porc et de bovin. La viande, le lait et les oeufs qui en resultent ne sont pas etiquetes "OGM". Le seuil d'etiquetage en Europe est fixe a 0,9% : en dessous, aucune mention n'est obligatoire. Un systeme qui laisse beaucoup de zones d'ombre.
Qu'est-ce qu'un OGM ?
Un OGM (Organisme Genetiquement Modifie) est un organisme vivant dont le materiel genetique a ete modifie par une technique de genie genetique, d'une facon qui ne se produit pas naturellement.
Les OGM les plus courants dans l'alimentation : - Soja : 90% de la production mondiale est OGM (principalement pour l'alimentation animale) - Mais : 30% de la production mondiale, present dans les amidons, sirops de glucose, farines - Colza : huile de colza, souvent OGM en Amerique du Nord - Coton : l'huile de coton est utilisee dans certaines preparations alimentaires - Betterave a sucre : OGM aux Etats-Unis (pas en Europe actuellement)
La reglementation europeenne : - Culture d'OGM : interdite en France depuis 2008 - Importation d'OGM : autorisee pour certaines varietes homologuees - Etiquetage : obligatoire au-dela de 0,9% d'OGM (par ingredient) - Alimentation animale : pas d'obligation d'etiquetage sur les produits finaux (viande, lait, oeufs) - Bio : les produits certifies AB ou Eurofeuille excluent les OGM par definition
Les "nouveaux OGM" (NBT/NGT) : Les nouvelles techniques genomiques (CRISPR-Cas9) permettent des modifications genetiques plus precises. L'Union Europeenne debat actuellement pour savoir si ces organismes doivent etre regules comme les OGM classiques ou beneficier d'un cadre plus souple.
Les risques des OGM et les zones d'ombre
Le debat sur les OGM divise la communaute scientifique. Voici les principaux points de preoccupation pour les consommateurs.
Sante : le manque de recul - Les OGM sont commercialises depuis 1996, soit environ 30 ans. Pour de nombreux scientifiques, c'est insuffisant pour evaluer les effets a long terme. - L'etude Seralini (2012) a suscite une controverse mondiale en suggerant un lien entre OGM et tumeurs chez le rat. Bien que critiquee methodologiquement, elle a relance le debat sur le besoin d'etudes independantes a long terme. - Le principal risque sanitaire identifie est indirect : les cultures OGM resistantes aux herbicides entrainent une utilisation massive de glyphosate, dont le CIRC (OMS) a classe la substance comme "cancerogene probable".
Environnement : - Contamination genetique des cultures conventionnelles et bio par pollinisation croisee - Apparition de "super mauvaises herbes" resistantes aux herbicides - Reduction de la biodiversite agricole (monocultures OGM) - Dependance des agriculteurs envers les semenciers (brevets sur le vivant)
Les OGM caches dans votre alimentation : Les OGM les plus difficiles a reperer sont ceux qui arrivent dans votre assiette indirectement : - Viande de poulet nourri au soja OGM - Oeufs de poules alimentees au mais OGM - Lait de vaches nourries au soja et mais OGM - Lecithine de soja (E322) dans les chocolats et biscuits - Amidon de mais modifie dans les plats prepares - Sirop de glucose issu de mais OGM - Huile de colza ou de soja dans les margarines
Sans label specifique ("Nourri sans OGM", bio), impossible de savoir.
Comment VitaScan vous aide a eviter les OGM
VitaScan vous aide a naviguer dans la complexite de la reglementation OGM et a faire des choix eclaires.
Detection des ingredients potentiellement OGM VitaScan identifie dans chaque produit : - Le soja et ses derives (lecithine de soja, proteines de soja, huile de soja) - Le mais et ses derives (amidon de mais, sirop de glucose, farine de mais) - Le colza (huile de colza) - Le coton (huile de coton) - La betterave (sucre, sirop)
Verification des labels VitaScan reconnait et verifie : - Le label "Sans OGM" (< 0,1% d'OGM) - Le label "Nourri sans OGM" (alimentation animale) - Les certifications bio (AB, Eurofeuille) qui excluent les OGM - Le logo "Sans OGM" officiel francais
Origine et tracabilite Pour les ingredients a risque, VitaScan indique : - Le pays d'origine quand il est renseigne - La probabilite de presence d'OGM selon l'origine - Si l'ingredient est bio (donc sans OGM)
Score personnalise Sans OGM Activez le filtre et votre score penalise les produits contenant des ingredients potentiellement OGM sans label garantissant leur absence.
Alternatives sans OGM VitaScan vous recommande des alternatives certifiees bio ou labelisees "Sans OGM" pour chaque produit a risque.
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VitaScan identifie les ingredients potentiellement OGM dans vos produits : soja, mais, colza, coton, betterave a sucre. L'app detecte aussi les labels "sans OGM" et les certifications bio (qui excluent les OGM par definition).
Gratuit avec 3 scans/jour. Premium a 3,99 euros/mois ou 29,99 euros/an.