Skyr Nature Islandais

Le Skyr Nature est un produit laitier islandais millénaire qui se distingue par sa composition remarquablement simple : du lait écrémé et des ferments lactiques, point final. Avec environ 10g de protéines pour 100g (contre 3-4g pour un yaourt classique), c'est l'un des produits laitiers les plus riches en protéines du marché, tout en étant très faible en matières grasses (0,2%). Aucun sucre ajouté, aucun additif, aucun arôme. Son Nutri-Score A et sa classification NOVA 1 (non transformé) en font un produit nutritionnellement exemplaire. Comparé à l'Actimel (score 45), qui contient 7,9% de sucre ajouté et du dextrose, le Skyr offre un profil incomparablement meilleur pour la santé. Sa texture épaisse et onctueuse en fait un produit rassasiant, idéal pour le petit-déjeuner ou la collation. VitaScan attribue 78/100, un excellent score pour un produit laitier.