Nocciolata
Rigoni di Asiago
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Analyse VitaScan
La Nocciolata de Rigoni di Asiago est la principale alternative bio au Nutella. Entièrement certifiée bio, sans huile de palme (remplacée par de l'huile de tournesol) et issue du commerce équitable, elle présente un profil nettement supérieur. Sa teneur en noisettes (16%) et en cacao (7,5%) est légèrement meilleure que Nutella. Zéro additif — la liste d'ingrédients est courte et transparente. Le point faible reste le sucre de canne, qui demeure le premier ingrédient. VitaScan lui attribue un score de 62/100, bien au-dessus du Nutella (26/100), grâce à l'absence d'huile de palme et à la certification bio.
Points positifs
- 100% bio certifié
- Sans huile de palme
- Plus de noisettes que Nutella (16% vs 13%)
- Plus de cacao (7,5% vs 7,4%)
- Zéro additif
- Commerce équitable
Points négatifs
- Reste riche en sucre (premier ingrédient)
- Nutri-Score D
- Calorique (environ 530 kcal/100g)
Ingrédients
Ingrédients
Sucre de canne*, NOISETTES* 16%, huile de tournesol*, cacao maigre* 7,5%, beurre de cacao*, LAIT écrémé en poudre*, extrait de vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Ce score est générique.
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